Concurso terá 21 grupos em semifinal em 17 de agosto; final será dia 24.
Festival elege melhor e mais ágil equipe no preparo da comida tropeira.
Do G1 Ribeirão e Franca
A 58ª Festa do Peão de Barretos (SP), que acontece de 15 a 25 de agosto, abre sua programação para um concurso que tenta manter a tradição da cultura tropeira. O festival gastronômico conhecido como “Queima do Alho” reunirá comitivas de diferentes partes do país nos dois sábados do rodeio – 17 e 24 de agosto – quando os grupos disputarão quem melhor prepara o típico cardápio reforçado do peão estradeiro, que combina arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca feita no pilão e carne na chapa de ferro.
A 58ª Festa do Peão de Barretos (SP), que acontece de 15 a 25 de agosto, abre sua programação para um concurso que tenta manter a tradição da cultura tropeira. O festival gastronômico conhecido como “Queima do Alho” reunirá comitivas de diferentes partes do país nos dois sábados do rodeio – 17 e 24 de agosto – quando os grupos disputarão quem melhor prepara o típico cardápio reforçado do peão estradeiro, que combina arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca feita no pilão e carne na chapa de ferro.
A semifinal marcada para 17 de agosto, às 11h, no Rancho do Pouso, terá participação de 21 comitivas, dentre elas tropas de Cuiabá (MT), Divinópolis (MG), Ariranha (SP), São Paulo (SP), Ribeirão Preto (SP), Riolândia (SP), Araçatuba (SP), Rio Verde (GO), Barretos, entre outras localidades.
Uma comissão formada por três jurados avaliará os melhores pratos, que devem ser feitos no mesmo tempo possível, bem como a caracterização de cada equipe – simplicidade e improviso no preparo, como a panela de ferro bem próxima ao chão, contam pontos. Três classificados irão para a final, que acontece em 24 de agosto. Estas disputarão o prêmio com outras 13 comitivas, que foram selecionadas por outros concursos país afora.
Os três melhores colocados levarão, além de um certificado de participação, prêmios em dinheiro ainda não definidos pela organização do evento. Em 2012, venceu a comitiva “Água Doce”, de Icem (SP), liderada pelo comissário Admundo Martins.
Festa do Peão
Festa do Peão
Apadrinhada pelas duplas Bruno & Marrone e Chitãozinho & Xororó, a 58ª edição da Festa do Peão de Barretos terá, de 15 a 25 de agosto, shows em diferentes palcos, como o Estádio a Esplanada e o Berrantão – e competições de rodeio de nível nacional e internacional, como a Copa Brahma Barretos, Top Brasil Rodeio e Barretos International Rodeo.
A programação musical terá atrações como Michel Teló, Fernando & Sorocaba, Gian & Giovanni, Luan Santana, Jorge e Mateus e Gusttavo Lima.
Ingressos estão à venda pela internet a partir de R$ 20 e pacotes promocionais a partir de R$ 300 podem ser adquiridos na loja oficial da festa, no centro de Barretos.
Fonte da informação:http://g1.globo.com
Fonte da informação:http://g1.globo.com
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